Unser Restaurant mit Blick auf's Meer

... wir sind täglich ab 12.3o Uhr für Sie da

-Ruhetag möglich-

 

Von unserem Restaurant STEG 1 und unserer Sonnenterrasse -mit direktem Zugang zur Promenade- haben Sie einen unverbauten & atemberaubenden Blick über den Strand auf die Ostsee. Aufmerksamer Service und wahre Könner am Herd verwöhnen Sie mit perfekter Qualität aus dem Meer und von der Weide. Frische plus Kreativität plus Gastlichkeit ergeben einen rundum gelungenen Restaurantbesuch. 
In unserer COCKTAIL-LOUNGE genießen Sie  Drinks, frisches Bitburger vom Fass oder cosmopolitische Cocktails.

Ihre erforderliche Tischreservierung nehmen wir gerne unter 04562 - 225500 entgegen.
Wir haben von 12.3o - 21.oo Uhr für Sie geöffnet.

-Ruhetag möglich-

Vom 01.12. - 22.12.2024 ist das STEG 1 geschlossen.
Ab 23.12.2024 sind wir wieder für Sie da.

      

   

 

Specials

Deutscher Spargel

Spargelsüppchen mit Einlage                                                             € 9
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Bärlauchsüppchen mit Fischeinlage                                               € 11

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Spargelsalat`Thay` mit geflämmtem Sashimi-Thunfisch
|Kaviar | Erdnüsse                                                                                € 21

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1 Portion Spargel                                                                                   € 26
Wahlweise mit:
Holsteiner Katenschinken                                                                  € 34
Kalbsschnitzel                                                                                        € 36 
Lachsfilet, gebraten                                                                             € 36
Rinderfiletspitzen                                                                                 € 36
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Alle Spargelgerichte mit zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise | Meersalz-Drillinge
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Gebratene Lammfilets
Grüner Spargel | Jus
Trüffel-Parmesan-Pommes-Frites                                                     € 34
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`Grömitz Geniesst`- Schnüüsch -
Geschmorter Schweinebauch mit Lakritzsauce glaciert |
Schnüüsch Kerbelsauce                                                                       € 26
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Marinierte Erdbeeren
Eierlikör-Parfait | Schoko-Nuss-Streusel                                        € 11

 

Bowls
mit Spicy-Mayo, Teriyaki Sauce, Ingwer-Apfel, Gemüse:

                                                                          Falafel   -vegan-              € 17
                                                                          Chimichurri Chicken      € 21
                                                                         
Gebratene Garnelen     € 24
                                                                          Glacierter Lachs             € 25
                                                                         
  Filetspitzen                    € 28


 

 

 

 Etwas vorweg      
Kalbfleischsalat "Tonnato"
Alter Balsamico, Thunfischcrème, Kapern
  € 13  
Caesar Salad mit Parmesanhobel & Croûtons    klein € 9 groß € 15
  mit Hähnchenbrust klein € 12 groß € 20
  mit Garnelen klein € 13 groß € 22
  mit Falafelbällchen klein € 12 groß € 18
  Rinderfiletspitzen klein € 16 groß € 26
Tatar vom gebeizten Ostseelachs
Knusperkartoffel, Apfel, Lauch, marinierte Gurke,
Ofenknoblauchsauce
   € 14  
Ziegenkäse mit Honig karamellisiert
Blattsalate, Himbeerdressing, Nüsse und Kerne
   € 12  
In Butter gebratene Riesengarnelen
Knoblauch, Chilli, Tomaten, Lauch, Champignun-Aioli
  klein € 14  groß € 28
       

Für den Suppenkasper
   
Kartoffelsüppchen mit Wildbratwurst klein € 9 groß € 15
     
   
Von der Wiese  
Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb
Bratkartoffeln, Preiselbeeren & kleiner Gurkensalat
€ 27
DryAge Beefburger
Zwiebeln, Salat, Tomate, Cheddarkäse, Pommes Frites, Trüffelmayonnaise
€ 19
Rosa gebratene Kalbsleber
Geschmorte Äpfel & Zwiebelringe, Nussbutter-Kartoffelpürée, Cashewkerne, Jus
€ 25
Rumpsteak € 29     oder
Rinderfilet   € 39
Keniabohnen, gratinierte Ofenkartoffel mit Pancetta,
Rotweinsauce, Kräuterbutter

 

Beef and Chips - gebackene Rinderfiletwürfel, Spicy Remoulade,
Caesar Salad, Pommes Frites
€ 24
   
Aus dem Meer   
Rosé Matjesfilets "Hausfrauenart" mit Bratkartoffeln € 18
Dorschfilet
Blattspinat, Kartoffelkruste, Weißweinsauce
€ 26
Gebratene Scholle
Gurkensalat, Bratkartoffeln, Senfsauce
€ 26
Lakritzlachs
Glaciertes Lachsfilet, Rahmspitzkohl, Tomaten,Meersalzkartoffeln
€ 28
Wolfsbarschfilet
Kartoffel-Olivenöl-Stampf, gebratenes Gemüse, Parmesan
€ 27
In Butter gebratene Seezunge 
mit Meersalzkartoffeln, glaciertem Gemüse und Weissweinsauce
€ 49

 

Vegetarisches & Veganes

 
Kichererbsen "Masala"
Süsskartoffelküchlein, Pilze, Kokos
€ 18
Veggie-Burger
Spicy-Mayo, Tomate, Salat, Zwiebeln, Pommes Frites
€ 17
Grünes Gemüse - Curry
Gebratener Sushi-Reis, Kokos
€ 21
   
Dessert   
Rote Grütze-Sorbet mit Vanilleschaum, Vodka-Injektion €  11
Vanille Crème Brûlée - Frische Beeren €  11
   

 

Änderungen vorbehalten.
Die aktuelle Zutatenliste laut geltender Allergenverordnung ist vor Ort einsehbar.
Grömitz, 24.10.2023

 

Haben Sie Fragen?

Was können wir für Sie tun? Wir beraten Sie gerne persönlich zu allen Themen rund um Ihren Aufenthalt im Strandhotel Grömitz/Ostsee. Ein Geburtstag, eine Hochzeit, ein Jubiläum steht an? Auch Geschenkgutscheine stellen wir gerne individuell für Sie aus - rufen Sie uns an!

0 45 62 / 22 55 00

info@strandhotel-groemitz-ostsee.de

360° Rundgang

Entdecken Sie unser Hotel und die Umgebung aus einer etwas anderen Ansicht.

Das sagen unsere Gäste

"Es handelt sich um ein sehr schönes, gemütliches und sauberes Hotel. Das komplette Personal war absolute Klasse. Sehr freundlich und hilfsbereit. Jeder hatte immer ein offenes Ohr für ein kurzes nettes Gespräch . Wir haben uns wie Zuhause gefühlt. Dieses Hotel können wir wirklich jeden weiterempfehlen."
(Renate, Holidaycheck)

"Eine wunderschöne Lage direkt an der Promenade - besser geht es nicht. Das Hotel besticht durch seine hohe Wertigkeit & Qualität - ein so schöner Anbau (Sauna, Massage / Fitness) rundet das Angebot ab. Die Zimmer sind traumhaft schön und das Frühstück reeeiiichhaltig :-) Das Wichtigste für mich aber : Hier ist der Gast wahrhaft "König" - Wünsche werden von den Lippen abgelesen & das Personal ist so herzlich & freundlich...man fühlt sich wie zuhause...der Abschied tut immer sehr weh :-) Von Herzen zu EMPFEHLEN !!!"
(Olaf, Holidaycheck)

"Das Hotel hat eine wunderbare Lage direkt am Strand und das Urlaubsgefühl stellt sich mit dem ersten Betreten ein. Das ganz Hotel ist sehr gepflegt, die Zimmer sind sehr schön eingerichtet und ausgestattet. Sauberkeit spielt im ganzen Haus eine große Rolle.
Die "Mannschaft" des Hotels ist sehr freundlich, hilfsbereit und nett. Als Stammgäste fühlen wir uns immer herzlich willkommen. Das hoteleigene Restaurant "STEG 1" sorgt für kulinarischen Genuss mit hervorragender Küche am Abend und die Terrasse am Haus lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Das Frühstücksbuffet bietet in großer Auswahl alles was das Herz begehrt."
(Klaus und Ulla, Holidaycheck)

Lage Hotel Grömitz

So finden Sie uns

A1 Richtung Fehmarn, Abfahrt 13 Neustadt i.Holst./Pelzerhaken/Grömitz nehmen. Rechts abbiegen auf die B501 Richtung Grömitz. Dem Straßenverlauf folgen, nach ca. 7,5km rechts abbiegen in den Kreienredder Richtung Yachthafen. Nach der Ortseinfahrt folgen Sie auch hier dem Straßenverlauf, fahren den Haffkamp runter. Unten scharf rechts in die Uferstraße abbiegen. Nach ca. 50m sind Sie am STRANDHOTEL**** Grömitz / Ostsee – Herzlich Willkommen!

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