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Unser Restaurant mit Blick auf's Meer

Von unserem Restaurant STEG 1 und unserer Sonnenterrasse -mit direktem Zugang zur Promenade- haben Sie einen unverbauten & atemberaubenden Blick über den Strand auf die Ostsee. Aufmerksamer Service und wahre Könner am Herd verwöhnen Sie mit perfekter Qualität aus dem Meer und von der Weide. Frische plus Kreativität plus Gastlichkeit ergeben einen rundum gelungenen Restaurantbesuch. 
In unserer COCKTAIL-LOUNGE genießen Sie Loungemusik oder SKY-TV Sport, z.B. die Bundesliga, mit Drinks, frischem Bitburger vom Fass oder cosmopolitischen Cocktails.

Ihre erforderliche Tischreservierung nehmen wir gerne unter 04562 - 225500 entgegen.
Wir haben von 12.3o-14.oo & 17.3o-21.oo Uhr für Sie geöffnet.

Etwas vorweg      
Baguette mit dreierlei Butter   € 3  
Caesar´s Salad mit Parmesanhobel & Croûtons    klein € 8 groß € 12
  mit Hähnchenbrust klein € 11 groß € 15
  mit Garnelen klein € 13 klein € 13
Gebackene Garnelen mit Mojo-Sauce, eingelegtem grünen Spargel & Baguette   klein € 11 groß € 19
Hausgebeizter Ostseelachs mit knusprigen Ziegenkäseröllchen,
kleinem Kartoffel-Gurkensalat & Honig-Senf-Dillsauce
  klein € 10 groß € 17
Vitello Tonnato "STEG1" rosa Kalbshüfte, Thunfischsauce, Kapern, alter Balsamico & Baguette   klein € 10 groß € 17
Salat von Grömitzer Tomaten mit Burrata, Pinienkernen, Basilikumpesto & Baguette   klein € 11 groß € 19
       

Für den Suppenkasper
 
Sellerie-Parmesansüppchen mit Trüffel & Pumpernickel-Croûtons € 8
Kartoffelsüppchen mit Nordseekrabben € 8
Ostseegericht 2017  
Corn by Corn
Geschmorte Rinderschaufel mit Maiscrème,"Sauerkraut-Corn Dog", Brokkoli & kalte Petersiliensauce
€ 14,50 
Von der Wiese  
Original "Wiener Schnitzel" mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren & kleinem Gurkensalat € 19
Geschnetzelte Rinderfiletspitzen mit roter Bete, saurer Gurke, Rahmsauce &
hausgemachten Spätzle
€ 18
Rosa gebratene Kalbsleber "Berliner Art" 
Äpfel, Röstzwiebeln, Nussbutter-Kartoffelpürée, Rotweinjus
€ 19
Rinderfiletsteak  ab € 22
Rumpsteak  ab € 18
Schweinefilet  ab € 16
Maishähnchenbrust  ab € 15
Aus dem Meer   
Holländische Matjesfilets "Hausfrauen Art" mit Bratkartoffeln € 15
Pannfisch vom Dorsch mit Bratkartoffeln, Senfsauce & Gurkensalat € 17
Zanderfilet mit Spitzkohl, Butterdrillingen & Meerrettichsauce € 19
St. Pierrefilet mit Rahmsauerkraut, gebackene Krapfen von "Himmel und Erde" und Blutwurst € 21
Gebratene Scholle ab € 14
Gratiniertes Lachsfilet ab € 15
Ohne Fisch, ohne Fleisch - Vegetarisches  
Flammkuchen mit Camembert, Preiselbeeren & Römersalat  € 14
Hausgemachte Pasta mit Trüffelsauce & Blattspinat € 16
Dessert   
Rote Grütze mit Baileys-Sauerrahm & Kakao-Walnuss-Streusel   €  7 
Geeiste Crème Brûlée von der Tonkabohne mit heißen Sauerkirschen  €  8 
Warmer Schokoladenbrownie mit Buttermilcheis, Panko Banane & Honig  €  8 
Joghurtschaum mit Passionsfruchtsorbet und Mandel-Schokoladen-Crossies  €  7
3 Sorten Rohmilchkäse vom Grömitzer Bauern Steensen
mit hausgemachtem Chutney & Früchte-Nussbrot 
€ 11 

Die aktuelle Zutatenliste laut geltender Allergenverordnung ist vor Ort einsehbar.
Grömitz, 1. April 2017

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What can we do for you? We are happy to advise you personally on all matters relating to your stay at the Strandhotel Grömung mitz / Baltic Sea. A birthday, a wedding, a jubilee is pending? We also like to present gift vouchers individually for you - call us!

0 45 62 / 22 55 00

info@strandhotel-groemitz-ostsee.de

360° Tour

Discover our hotel and surroundings from a different perspective.

That's what our guests say

"Es handelt sich um ein sehr schönes, gemütliches und sauberes Hotel. Das komplette Personal war absolute Klasse. Sehr freundlich und hilfsbereit. Jeder hatte immer ein offenes Ohr für ein kurzes nettes Gespräch . Wir haben uns wie Zuhause gefühlt. Dieses Hotel können wir wirklich jeden weiterempfehlen."
(Renate, Holidaycheck)

"Eine wunderschöne Lage direkt an der Promenade - besser geht es nicht. Das Hotel besticht durch seine hohe Wertigkeit & Qualität - ein so schöner Anbau (Sauna, Massage / Fitness) rundet das Angebot ab. Die Zimmer sind traumhaft schön und das Frühstück reeeiiichhaltig :-) Das Wichtigste für mich aber : Hier ist der Gast wahrhaft "König" - Wünsche werden von den Lippen abgelesen & das Personal ist so herzlich & freundlich...man fühlt sich wie zuhause...der Abschied tut immer sehr weh :-) Von Herzen zu EMPFEHLEN !!!"
(Olaf, Holidaycheck)

"Das Hotel hat eine wunderbare Lage direkt am Strand und das Urlaubsgefühl stellt sich mit dem ersten Betreten ein. Das ganz Hotel ist sehr gepflegt, die Zimmer sind sehr schön eingerichtet und ausgestattet. Sauberkeit spielt im ganzen Haus eine große Rolle.
Die "Mannschaft" des Hotels ist sehr freundlich, hilfsbereit und nett. Als Stammgäste fühlen wir uns immer herzlich willkommen. Das hoteleigene Restaurant "STEG 1" sorgt für kulinarischen Genuss mit hervorragender Küche am Abend und die Terrasse am Haus lädt zum gemütlichen Verweilen ein. Das Frühstücksbuffet bietet in großer Auswahl alles was das Herz begehrt."
(Klaus und Ulla, Holidaycheck)

How to find us

A1 direction Fehmarn, exit 13 Neustadt i.Holst./Pelzerhaken/Grömitz. Turn right onto the B501 towards Grömitz. Follow the road, after about 7.5km Turn right into the Kreienredder towards the marina. After entering the town you also follow here the road, drive down the Haffkamp. Make a sharp right turn into Uferstraße. After about 50m you are at the beach hotel **** Grömitz / Baltic Sea - Welcome!

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